Alle kategorier

Chiller-kæmpevaskerom

Hvordan opstiller man sit chillerrom effektivt?

Du har brug for et layout for en kølecelle til hurtig køling for at afgøre, om alt går godt. Her er et tip: tænk over, når du har at gøre med en kølecelle til hurtig køling, hvor stor rummet er og hvor mange køleenheder der kræves til at flytte herind plus ting, der kommer ind eller går ud fra disse placeringer.

Køleenhederne er det skib, hvorpå din hurtig-kølecelle flotter (en to solid minutters metafor, der måske fungerer). Hvor skal køleenheden EMTH placeres kølecelle til hurtig køling skal ses gennem en blanding af planlagte og uplanlagte fotos.

Du bør også overveje, hvordan varer strømmer ind og ud af området, mens denne proces foregår. Nem adgang til transport ind og ud vil også få dine varer til at køle hurtigere, hvilket sparer dig tid.

 


5 ideer til bedre fødevaresikkerhed fra din chiller-kæmpevaskerom

Et af de mest grundlæggende, men også vigtigste aspekter for ethvert fødevarefirma er at sikre, at deres mad forbliver sikkert. Til sidst er en af de bedste måder at opnå fødevaresikkerhed på gennem optimering af din frostkammer. Fem opgraderinger til bedre fødevaresikkerhed er:

Overhold helse- og sikkerhedsstandarder: Sørg for at EMTH freezer room overholder alle helse- og sikkerhedsstandarder. Udstyret er godt vedligeholdt og sikkert, hvilket holder hver enkelt mad kølig, mens du slapper af.

Smart teknologi - Smart teknologi såsom temperatursensorer og automatiske systemer kan gøre det lettere for dig at overvåge temperaturen i din frostbehandlingskammer. Det sikrer, at din mad beholdes på en sikker temperatur.

Investér i gode køleenheder: Brug kvalitetskøleenheder, da de er sikre og vil køle din mad hurtigt. Sørg for, at dine køleenheder er i god stand.

Få rigtig ventilation: Du ønsker at overtillige varme bliver taget væk, og også som en måde at kontrollere fugtighed i din kølelager. Dette forhindrer skimmels opståen og holder friskhed af din foretrukne køkkenstil.

Lav et sikkerhedsplan: Din sikkerhedsplan vil hjælpe dig med at identificere og administrere fødevaresikkerhedsproblemer på din gård. Og dette er trinnet, hvis mål er at hjælpe dig med at behandle de fleste af dine problemer ved deres rod.

 


Why choose Af Chiller-kæmpevaskerom?

Forbundne produktkategorier

- Finder du ikke, hvad du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Anmod om et tilbud nu