Min første gang jeg gik ind i en kølelager var en chokerende oplevelse. Selv om den kølige luft sikkert kan gøre dig til at føle kold, er der flere overbevisende grunde til at vælge kølelager, hvor man kan gå ind.
Mad forbliver friskere i længere tid med hjælp fra en (kølig) lageroplager, hvor man kan gå ind. Det sænker bakterievoerelsen, så du kan lagre frugt, grøntsager og kød uden at bekymre dig for, at det skader hurtigt.
Du skal sørge for at arrangere godt i din gå-ind kølelager, så du kan udnytte området maksimalt. Hylder, skuffer og ståltråde gør hvert eneste centimeter af rummet brugbart. Det forhindrer uordning og giver dig mulighed for at lagerføre mere mad.
At vælge den bedste temperatur er afgørende for din kølelagering. Alle ved, at forskellige fødevarer kræver forskellige temperature til at forblive brugbare. Så du justerer temperaturen passende på termostaten. EMTH kølelageringssystemer leveres med brugervenlige temperaturstyringssystemer, der gør det let at indstille temperaturen for din mad.
Ligesom rengøring i kølesalen -- meget vigtigt for at holde din mad sikker. Hvis hylder, gulve og vægge er beskidt, så rengør dem regelmæssigt for at forhindre skadelige mikrober fra at udvikle sig. EMTH kølesale er nemme at rengøre takket være glatte overflader, som også hjælper dig med at holde tingene pæne og ordentlige.
At arbejde i en kølelagering kræver de samme sikkerhedsforanstaltninger som at arbejde i ethvert fødevareproduktionsanlæg. Du har brug for varme tøj, jakker og handsker, der beskytter dig mod kulden. EMTH kølesale er også udstyret med sikkerhedsfunktioner såsom nødudgange og alarmere for at sikre alle personers sikkerhed.