Každý na světě miluje mít zmrzlinu jako dezert. Ať už se věnujete požitku z sundae v zmrzlince nebo pomalu chutnáte poslední kousek na vašem kuřeti doma, je něco na těchto mrazivých pochoutkách, co může udělat každý den lepším. Pokud jste ve zmrzlincovém obchodu, nebo pokud je vyrábění a prodávání zmrzliny samotná vaše činnost, existuje více možností - investovat do EMTH. chladicí místnost pro zmrzlinu může být docela chytré. V tomto článku se podíváme hlouběji na výhody používání chladící místnosti pro úložiště zmrzliny a některé tipy, jak ji správně udržovat.
Mrazák musí být úplně čistý, suchý a bez zápachu. Protože zmrzlina přijímá chuť a aroma z všeho okolo, uchovávejte věci a skladování v chladicím prostoru úplně čisté. Ujistěte se, že ukládáte zmrzlinu ve správné teplotě. Ideální teplota pro zmrzlinu je mezi -10°C a -18°C (-14°F až 0°F). Tento rozsah teploty udrží texturu, chuť a kvalitu zmrzliny v dokonalém stavu.

Použití mrazáku pro úložiště zmrzliny má mnoho výhod. Teplota v mrazáku zůstává konstantní, což je nutné pro uchování zmrzliny v bezpečí a s chutí. Mrazáky zůstávají ve stejné teplotě. Je prostorný a poskytuje dostatek místa pro ukládání mnoha zmrzlin. EMTH mrazák chladové místnosti je užitečný pro firmy prodávající zmrzlinu, kde potřebují ukládat mnoho zboží najednou.
Chladná místnost je energeticky účinná k použití. Protože chladné místnosti jsou vyrobeny pro ukládání studeného zboží, udržují energii lépe než běžné mrazničky, které nebyly optimalizovány pro tento druh aplikace. Je speciálně navržena pro chladné skladování a může pomoci udržet zmrzlé máslo při dokonalé teplotě. Nabývá také více úložného prostoru, což je velmi výhodné pro ty, kteří potřebují velké množství úložného prostoru.

Pravidelné sledování teploty v chladném pokoji je zásadní k tomu, aby zůstala v ideálním rozsahu. Použití systému monitorování teploty zajistí, aby byl tento stav udržován. Jakékoliv fluktuace v chladič mrazící místnost teplotě jsou okamžitě řešeny.

Pro optimální skladování zmrzliny je třeba dodržet řadu opatření týkajících se chladicího prostoru. Pravidelné čištění a dezinfekce chladicího prostoru brání hromadění bakterií, mikrobů a prachu.
Je nutné důkladně sledovat stav dveří chladicího prostoru a udržovat jejich montážní spoje s vhodnými gumovými těsněními. Kontrola těsnosti proti úniku je zásadním krokem, který zajistí, že jsou dveře dokonale uzavřené po celém obvodu, a tím zabráníte kolísání teploty a vlhkosti.
Aby bylo zajištěno uskladnění zmrzliny za nejlepších možných podmínek, je nutné po celou dobu neustále monitorovat teplotu a vlhkost v chladicím prostoru.
Využití chladicího prostoru pro uskladnění zmrzliny přináší výhody podnikům, které mají zájem udržovat své zmrzlinové výrobky v ideálním prostředí. K tomu je vyžadována řádná údržba a monitorování EMTH chladič chladicí místnosti je nutné pochopit, že v létě je zmrzlina uchovávána za nejlepších možných podmínek.
Moderní továrna o rozloze přes 40 000 čtverečních metrů slouží k pokrytí většiny produkčních potřeb EMTH.
S pevným postavením v odvětví a více než 3000+ obsloužených klientů je EMTH EMTH spolehlivým a důvěryhodným dodavatelem, který byl uznán i jinými zákazníky.
Nabízíme speciální přístavbu pro kompletní služby. Mezi ně patří návrh chladicího prostoru pro zmrzlinu, instalace výrobního zařízení, realizace montážních projektů a servisní podpora po prodeji.
Máme více než 20 let zkušeností a vysoce kvalifikovaný vývojový tým EMTH.