Potřeba studených místností pro uchování čerstvých ryb v dobrém stavu
Jak zabránit zkaznutí – pro vás milovníky rybolovu je jedním z jasných výzev to, co se stane, pokud ryby zkysnou. To je hlavní důvod, proč EMTH procházetelné mrazící úložiště hrávají tak důležitou roli ve službách s obchodem s rybami pro nás, protože by to určitě pomohlo udržet naše mrtvé ryby čerstvé, dokud nebudou prodány. Zde popíšeme podrobněji chladírnovou místnost a proč ji potřebujete při ukládání ryb.
Při potřebě ukládat ryby existují různé druhy mrazící sklad pro konkrétní účely:
Mrazírna: Toto je specializovaný prostor, kde se ryby rychle mrazí a pomocí této metody lze období uchování takových produktů významně prodloužit.
Ryby jsou přesunuty do tunelu, kde se každá ryba zamrazuje individuálně po celý rok, což poskytuje maximální rychlost uchování a efektivitu.
Chladící místnost - pro udržování chladné teploty, která nedosahuje bodu zmraznutí, nejvhodnější je použití v oblastech, kde jsou splněny požadavky na ukládání chlazeného masa a ryb.
Víceúčelová mrazírna: Prostor schopný ukládat různé druhy ryb ve stejném prostoru.
Název - Mrazírna Solar: je název inovativního řešení pro udržování podmínek ukládání ryb, které běží na sluneční energii, je zdarma a ekologické.

Několik důležitých pravidel, která je třeba dodržovat, aby bylo zajištěno pravidelné fungování vaší mrazírna EMTH.
Zabezpečte kvalitu ryb pravidelným sledováním a udržováním konstantní teploty.
Ujistěte se, že budete dodržovat hygienické podmínky pro prevenci kontaminace.
Uchovávejte ryby v kontejnerech se štítkem a pevným víkem, aby se omezily pachy.
Ujistěte se, že je ne příliš nacpáváte, abyste umožnili správné větrání a vyvaření páry.
Během používání pravidelně kontrolujte chlazenkovou soustavu, aby vše fungovalo jak má.
Proč jsou studené místnosti důležité pro váš obchod s rybami
Studená místnost je užitečný nástroj, který pomáhá udržet kvalitu ryb a zároveň urychlit dodávky, a také snižuje zbytek.

Je pochopitelné, že stavba studené místnosti může být drahá, ale existují levnější alternativy. Například použití starých kontejnerů na dopravu nebo nákup předem připravené chladičového skladu je další možnost, která může být rychlejší a efektivnější pro ty s omezenějším rozpočtem.

Pro ochránce přírody patří mezi ideální strategie ke snížení odpadu – a tím i škodlivého dopadu na životní prostředí – metody bezpečného skladování ryb bez použití chemických látek škodlivých pro životní prostředí a zdroje ryb z úlovků získaných udržitelným rybolovem, což přispívá k etičtějším postupům při lovu.
Shrnutí: EMTH skladování v chladicím prostoru jsou nejvhodnějším řešením pro zařízení zabývající se rybami, jako jsou restaurace, velkoobchodní trhy nebo jiné podobné provozy, jejichž provozní tok zahrnuje prodej čerstvých ryb; zároveň se jedná o investici, která umožňuje ušetřit náklady na prevenci odpadu a chrání přírodu před znečištěním.
EMTH má pevné postavení na trhu a více než 3000+ spokojených zákazníků.
Máme více než 20 let zkušeností a vysoce kvalifikovaný vývojový tým EMTH.
K uspokojení většiny požadavků na chlazení ryb je k dispozici moderní závod o rozloze přes 40 000 čtverečních metrů s chladicími prostory pro skladování ryb.
Lze zajistit speciální dokování, které poskytuje kompletní řadu služeb, včetně vypracování projektů, chladicích prostor pro skladování ryb a jejich instalace, přistávacích projektů a servisní podpory po prodeji.