Jak technologie rychlého mrazení udržuje potraviny čerstvé
Dnes roste poptávka po čerstvých potravinách a zvyšuje se požadavek na nasazení sofistikovanějšího vybavení v potravinářském průmyslu. Jedna z inovativních technologií, která se v poslední době stává světově uznávanou, je chladicí místnost s rychlým mrazením. Proces byl dokázán tak efektivní, že úplně změnil způsob, jakým jsou potraviny konzervovány, uloženy a dopravovány. Díky těmto extrémně nízkým teplotám, chladič chladicí místnosti jsou klíčové pro udržení potravin čerstvých a vysoké kvality po dlouhou dobu bez toho, aby byly zkazeny nebo zahozeny, což by bylo mnohem nákladnější.
Pro koření potravin je nutné okamžité chlazení pro zachování čerstvosti. EMTH chodní chladicí místnost pomáhá rychle ochladit produkt, čímž snižuje růst bakterií (hlavní příčina zkazování), protože významně snižuje teplotu masa. Rychlé mrazení zajišťuje dobré zachování premium kvality a chuťe, dlouhodobou čerstvost a živinné složky.
Protože čerstvé produkty, jako jsou ovoce a zelenina, mají krátkou držitelnost, mohou se snadno zkazit. Ukládání těchto EMTH skladování v chladicím prostoru v chladicím prostoru s vysokým výkonem chladu prodlužuje jejich držitelnost násobně. Teplota v chladicích místnostech je nastavena na až -40°C a vyšší, aby byl rozkladový proces oslaben extrémně nízkou teplotou. Navíc kontrolování mikrobiálního znečištění v potravinách pomáhá udržet kvalitu a bezpečnost produktu. To může být zejména užitečné pro potravinářské firmy, které pracují s láskyplnými položkami, jako jsou ovoce a zelenina, což vedlo ke snížení množství odpadu a zvýšení zisků.
Velikost a konfigurace chladicí místnosti velmi ovlivňují, jak dobře může fungovat rychlomrazící zařízení. Proto, při volbě správné velikosti je třeba mít na paměti, kolik potravin je třeba zmrazit a jakou rychlostí by to mělo být provedeno. chladicí místnost prostor je důležitý a může být také ovlivněn tím, jak probíhají elektrické vedení nebo potřeby ventilace.
S více než 20 lety zkušeností máme kompletní prodejní a servisní systémy s více než 20 patentovanými řešeními a profesionálním týmem výzkumu a vývoje EMTH.
S pevnou reputací v obchodě a více než 3000+ klienty, které obsloužili, je EMTH EMTH spolehlivým, důkazným dodavatelem, který byl uznán i jinými klienty.
Kompletní serviovací systém, od tvorby plánů, produkce mrazicích skladových místností a realizace projektu, až po servisní obsluhu, existuje speciální připojení.
Moderní továrna o rozloze přes 40 000 čtverečních metrů slouží k pokrytí většiny produkčních potřeb EMTH.
Vítejte v EMTH, specialistovi na chladicí vybavení pro studené skladování v Číně! Nabízíme inovativní a účinná řešení pro studené skladování, včetně studených skladů, evaporátoru, kondenzátoru a stroje na led.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Zásady ochrany soukromí
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
