Mrazící komory jsou nadmíru účinné (slovo hraje na to) kde potraviny mohou být zmrazeny extrémně rychle. Existují speciální místnosti známé jako magické boxy, které uchovávají potraviny po dlouhou dobu. Proč jsou mrazící komory nejlepší pro uchování potravin čerstvých a bezpečných k spotřebě.
Pamatujete si, jak jsme udržovali naše jídlo čerstvé v supermarketech a restauracích? Mrazící komory jsou jedním z tajemství. Jsou to velké mrazidla, která rychle zmrazují jídlo. Mrazící komory pomáhají zachovat všechny chuťové vjemy a živiny rychlým zmrznutím jídla. Skutečnost, že zmrazená pokrm z obchodu chutná skvěle, když ji jedíte, a je také velmi živinově bohatá!
V rušných kuchyních zařízení, které denně připravují velké množství jídla, je čas nejdůležitější. A právě tam jsou rychlomrazivé skříně velmi užitečné. Místo aby šéfkuchaři čekali hodiny, než se jídlo v běžném mrazáku zamrzne, mohou ho uložit do rychlomrazivého boxu a zamrazit ho během několika minut. To jim urychlí přípravu jídla a také ušetří čas, když jdou ke sporáku. Navíc pomáhají snížit množství potravinářského odpadu, protože šéfkuchaři mohou zamrazit navíc připravené jídlo na později.
Takže se podívejme blíže na to, jak fungují produkční rychlomrazivé místnosti. Tyto místnosti využívají extrémně studený vzduch k rychlému zmražení jídla. Když je jídlo rychle zamrznuto, vznikají malé ledové krystalky, které zadržují veškeré chuť a živiny. Tento proces se nazývá rychlé mrazivé technologie a je klíčem k uchování čerstvosti jídla po delší dobu. Ano, a laďa příště, když si užijete nějakou zmrazenou specialitu, můžete poděkovat rychlé mrazivé technologii!
Nevšimli jste si někdy, že ne všechna zmražená jídla chutnají stejně dobře jako čerstvá? To je proto, že zmražená jídla musí být zmrzlá rychle, aby zůstala chutná. Rychlozmrznoucí místnosti to dělají! Uchovávají kvalitu a čerstvost potravin tím, že je rychle zmrází. To znamená, že zmražené pizzy a zmražené zmrzliny stále chutnají skvěle, jako by právě vyšly z trouby!
Vypalovací zařízení prostory podniky používající tyto technologie ušetří spoustu času a peněz. Díky rychlému mrazu mohou připravit jídla doprosté a snížit množství odpadu. To znamená, že mohou vyrobit více jídla v kratším čase, což jim pomáhá obsloužit více zákazníků a vydělat více peněz. A díky prodloužení držitelnosti potravin ušetří podniky peníze na zahozeném jídle. Takže rychlozmrznoucí místnosti nejsou jen cool místa na mrazit jídlo – ale také chytré volby pro firmy!
Vítejte v EMTH, specialistovi na chladicí vybavení pro studené skladování v Číně! Nabízíme inovativní a účinná řešení pro studené skladování, včetně studených skladů, evaporátoru, kondenzátoru a stroje na led.
Místnost 305B, Budova 5, BESHINE B.P, Č. 559 Zhuyuan Road, Okres Minhang 201112, Šanghaj, Čína
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. Všechna práva vyhrazena. - Privacy Policy
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH