За шефа или ресторанныя собственик, трябва да е най-голямия приоритет да научи как да поддържа свежестта и безопасността на храната. Пример за това е придобиването на комерсиална хладилна за кухня. Прочетете повече за предимствата, развитието, предпазните мерки, използването и поддържането на EMTH. Хладилна камера .
Предимства на хладните стаи за комерсиална кухня: Ние сме голями ентuzиасти по кухненска екипировка и също вярваме в най-добрия качествен продукт.
Хладните стаи в комерсиалната кухня предлагат множество предимства за заведенията, които работят с храна. Те осигуряват достатъчно добре поддържано пространство за съхранение на различни хранителни продукти, увеличавайки възможностите за бързо изтегляне и намалява загубите. Освен това, тези EMTH хладилна камера за съхраняване също така пазят всички лесно портирущи се продукти като месо, пиле и риба на правилната температура. Това се прави, за да се предотврати разпространението на бактерии. Друго предимство от покупката на вакуумен упаковач за храна е, че ви позволява да закупувате в голяма мащаб; спестявайки пари по-късно, като продължавате да запазвате храната за по-дълги периоди, докато не е необходима, намалявайки зависимостта от често обновяване на запасите.
Хладилните стаи за комерсиални кухни са претърпели забележителни подобрения през годините в план на иновации. Технологията е развивана и предлага различни функции, които подобряват продуктивността и лесото на употребата. Един пример е използването на добри хладилни газове, които гарантират енергийна ефективност и по-нисък сметка всеки месец. Освен това, EMTH хладилна камера днес са проектирани с автоматично регулиране на температурата, регулация на влажността, както и с дистанционно наблюдение, което позволява идеалните климатични условия в тази конкретна стая. Правителството е тези разработки, които правят храните сигурни и продължителни.
Студена стая за комерсиална кухня е основна част от безопасността на храните. Тя гарантира, че храните се запазват на безопасна температура, за да се ограничи растежът на бактериите, които могат да причинят опасни последици, ако се изядат прокисели продукти. Правилната инсталация и поддържане на студените стаи е много важна за функционалността и производителността им. Нещата като размера на стаята, местоположението ѝ и колко добре е утеплен домът играят ключова роля при инсталацията. Поддържането варира според производителя, затова е важно да се извършват някои мерки – като например чистене на филтри и проверка на печати на вратите поне, за да се увери, че студената стая работи правилно. Използването – от гледна точка на потребителя, студените стаи за комерсиални кухни разполагат с цифров контрол, така че температурата може да се задава и мониторира ефективно. Запазването на храната, маркирането и организирането, за да се предотврати кръстосаното замърсяване, както и да се гарантира, че нито един продукт не се използва след датата на изтичане.
Когато става дума за обслужване и качество, трябва да наемете добре известна фирма за монтирането и поддържането на хладилната стая на вашата комерсиална кухня. Хладилните стаи обикновено се доставят с гаранция от производителя, която покрива части и работа през определен период. Препоръчително е да планирате регулярно обслужване с квалифициран техник, за да се поддържа най-добрият общ перформанс на вашия апарат. Ето защо е важно да извършвате необходимите поправки навреме, така че да се избегнат проблеми, които биха могли да причинят разпадане на храната или да заплашат безопасността.
За комерсиална кухня и хладилници в различен модел, което е Комерсиални Хладилници за Кухни Могат Да Бъдат По-Много Версатилни От Само Ограничаване до Ресторантни Кухни. Те се използват широко в различни центрове за храна като хотели, болници или дори университетски кантини. Освен това, че тези хладилници се използват също така в плани за обработка на храна, супермаркети и други места, където е необходима складовна температурна контролираност. Те предлагат най-добрия версатилност и могат да бъдат ефективно използвани, за да се поддържа свежестта и безопасността на различни храни в различни индустрийни сегменти.
С пълен пакет от услуги, от създаването на студено помещение за комерсиална кухня, производството на обладката на проекта до следпродажната помощ, има специфичен докинг.
През повече от 20 години имаме пълен систем за продажби и поддръжка след продажбата, с повече от 20 патента и професионална екипаж за разработка и модернизация (R&D) на EMTH.
С силна репутация в областта и над 3000+ обслужени клиенти, EMTH е познат и достоен доверие доставчик, признат от други клиенти.
Диспонира се модерна фабрика от повече от 40,000 квадратни метра, която отговаря на повечето изисквания на EMTH.