Организирането на стайката си за замразяване може да помогне да запазите храната си свежа и лесно намерима. Може да бъде трудно да следите какво имате и къде е, когато замразителната ви камера е добре оснащена. С няколко прости съвета е възможно да поддържате пространството в замразителната камера организирано и да насочите процеса на готвене.
За да запазите храната си в безопасност за по-дълго време, хладилникът ви трябва да е на правилната температура. Уверете се, че е достатъчно студен, за да замразява храната. Дръжте вратата затворена колкото е възможно повече, за да не влезе топло въздух. Е полезно също да изяждате първо по-старата храна. Това предпазва от прокисване на храната.
Ето някои съвети, които могат да ви помогнат да организирате стаята си за замразяване: Използвайте кашони и кошици, за да държите подобни неща заедно. Например, можете да имате един кашон за меса, един кашон за плодове и зеленчуци и друг за готвени ястия. Ако етикетите ви помагат да намерите бързо нужното, направете и това. Както правите с фрижидера си, спомнете периодично да изчиствате замразителя си, за да хвърлите всички изтекли или замразени храни, които не намерите да ядете.
Можете да направите списък на всичко, което трябва да следите, за да знаете какво има в мrazилника си. Записвайте какво притежавате и кога сте го поставили в мразилника. Песетата са се събудили и знаят кога да ги използват, така че можете да си спомняте колко време са били там. Друг вариант: Напишете на вратата на мразилника с маркер за доска, какво има вътре — и датата. Това е също толкова лесно за чистене и може да се замени, когато е необходимо.
Най-добрият начин да постигнете това е чрез предварителна подготовка на храна, планирайте предварително вечерните си ястия. А знанието какво има в мразилника ви ви помага да решите какво да приготвите за вечеря. Можете да тренирате с някакви данни и после да ги замръзнете, за да ги използвате по-късно или да ги използвате правилно сега, за да спестите време. Поддържането на организиран мразилник може да ви помогне да използвате пространството си по-ефективно и да запазите храната от загуба.