Камерите за бързо замразяване са свръх охлаждани (игра на думи намерено), където храната може да се замрази изключително бързо. Има специални камери, известни като магически кутии, които пазят храната през дълго време. Защо камерите за бързо замразяване са най-добри за запазване на хранителните продукти свежи и сигурни за ядене.
Помниш ли как беше да пазим храната си свежа в супермаркетите и рестораните? Камерите за бързо замразяване са една от тайните. Те са големи хладилници, които бързо замразяват храната. Камерите за бързо замразяване помогат да се запазят всички вкусови качества и питателни вещества чрез бързото замразяване на храната. Фактът, че замразеното ястие от магазина има прекрасн вкус, когато го ядеш, и е много питателно!
Във възбудени кухни на заведения, които приготвят голями количества храна ден след ден, времето е от съществено значение. И тогава именно блицхладилните стаи се оказват изключително полезни. Вместо да чакат часове, докато храната се замръзна в обикновеното хладилник, шеф-пази може да я пазят в блицхладилна стая и да замръзнат храната за минути. Това прави подготовк приготвянето на храна по-бързо за тях, както и спестява време, когато отиват до плита. Също така, това помага да се намали хранителната отпадъчност, тъй като шеф-пази могат да замръзват излишъчната храна за по-късно.
Така че, нека да разгледаме по-подробно как работят производствените блицхладилни стаи. Тези стаи използват екстремно студен въздух, за да замръзват храната бързо. Когато храната е бързо замръзнала, ледените кристали са малки, което запазва всички вкусове и питателни вещества. Това се нарича бърза технология за замръзване и е ключът за запазване на свежестта на храната за дълго време. Правилно, и следующия път, когато се наслаждавате на замръзнато чудо, можете да благодаряте на бързата технология за замръзване!
Виждали ли сте, че не всички замразени храни вкусат толкова добре, колкото свежите? Това е защото замразените храни трябва да бъдат замръзнати бързо, за да останат вкусни. Бласт хладилните камери правят точно това! Те запазват качеството и свежестта на храните, като ги замръзват бързо. Това означава, че замразената пица и замразеното морожено все още вкусят изключително добре, сякаш са направени непосредствено от печката!
Шок хладилник секции предприятията, които ги използват, спестяват много време и пари. Като замръзват по-бързо, те могат да приготвят храна предварително и да намалят загубите. Това означава, че могат да произведат повече храна за по-кратко време, което им позволява да обслужват повече клиенти и да печелят повече пари. А продължавайки сроковете на годност на храните, това спестява на предприятията пари за загубена храна. Затова, бласт хладилните камери са не само интересни места за замразяване на храна, но и умни решения за бизнеса!
Добре дошли в EMTH, специалист по оборудване за хладилна съхранение в Китай! Предлагаме иновативни и ефективни решения за хладно съхранение, включително хладилни складове, евапоратори, кондензационни единици и машини за лед.
Зала 305B, Сграда 5, BESHINE B.P, ул. Жюяна 559, окръг Минханг 201112, Шанхай, Китай
Всички права запазени © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. Privacy Policy
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH