EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
Ət saxlamaq üçün normativ tələblərə uyğun soyutma kamerasının dizaynı necə olmalıdır
Əgər əti düzgün temperaturda saxlayanda, bu ətin dondurucusunda təhlükəli bakteriyaların çoxalmasının qarşısını alır. Bu da biz əti yeyəndə xəstələnməyimizə mane olur. Həmçinin ət saxlamaqla bağlı qaydalara riayət etmək sadəcə ətin soyuq saxlanmasına deyil, həm də təmiz saxlanmasına və mümkün qədər uzun müddət təzə saxlanmasına da bağlıdır.
Soyuq otaq dizaynı zamanı nəzərə alınacaq məsələlər
Soyuq otaq dizayn edərkən nəzərə alınacaq bir neçə vacib məqam var. Soğutma oda otaq ət saxlamaq üçün kifayət qədər böyük olmalıdır. Həmçinin otağın yeri yeni ətin gətirilməsi və köhnə ətin çıxarılmasının asan olması üçün nəzərdə tutulmalıdır. Növbəti məsələ isə otağın nə qədər soyuq olmasıdır. Müxtəlif növ ətlər müxtəlif temperaturlar tələb edir, buna görə də otaqda saxlanacaq ətin növünə uyğun doğru temperaturun təyin edilməsi üçün müxtəlif ət növləri ilə yoxlama aparılmalıdır.
Ət saxlama səmərliyinin təmin edilməsi üçün izolyasiya
Beləliklə, düzgün izolyasiya dizayn edərkən ən önəmlisi hesab olunur Soğuk dondurucu otaq . İzolyasiya otaqda soyuq havanı saxlayır və isti havanın daxil olmasının qarşısını alır. Bu isə otağın ətin düzgün saxlanılması üçün lazım olan temperaturu saxlamasına imkan verir. Soyutma otağı dizayn edərkən divarların, tavanın və döşəmənin düzgün izolyasiya edilməsi vacibdir. Bu otağın daha səmərli işləməsinə və enerjinin az istifadəsinə kömək edəcək.”
Dondurucu otaq dizaynında tətbiq edilməli olan gigiyena tədbirləri
Gigiyena təmiz və mikrob və ya xəstəlik törədən orqanizmlərdən azad olmaq anlayışıdır. Əti saxladığımız otaqda çirkli olmamaq çox vacibdir Kondensasiya ünitoru Bu, əti tutmadan əvvəl əllərimizi yumaq, ətin saxlandığı otağı müntəzəm təmizləmək və ətin təmiz qabda saxlanmasını təmin etmək deməkdir. Yaxşı gigiyena tədbirlərini həyata keçirərək ət üzərində zərərli bakteriyaların artmasının qarşısını ala və onun təbii saxlanmasını təmin edə bilərik.