Meyvələr və sebzlər üçün Əsas Suş Söhrə Quidance
Təzə meyvələr və sebzlərin qorunması, təzə mahsul ilə işlədikcə dəyişməzdir. Hər növ mahsulun, adi şəkildə problemlərsiz saxlanması üçün, xüsusi temperatur və rütubət səviyyələri var ki, onların zevki, görünüşü və ümumi göstəriciləri bu səviyyələrdə daha uzun Saxlanılır. Məsələn, ciddi hava şəraitində suş otaqı meyvələrin və sebzlərin keyfiyyətini daha uzun müddət saxlamaq üçün ümumi bir həlləşməkdir. İndi isə EMTH-nin effektivliyinin əhəmiyyətli yönərləri haqqında danışacağıq. Soğuk Oda və niyə biznesinizdə tam oyun deyişdirici olan şeydən imtina etdiyiniz səbəbləri.
Temperatur idarəetmə - Hər həddi soğutma otaqında temperaturu necə idarə edə biləcəyi ən vacib faktordur. Meyvələr və sebzlər üçün ideal temperatur 40°F-dən 32°F-ə qədər dəyişir və yalnız bir neçə dərəcəyə qədər fərqlənir. Xüsusilə temperatur şərtləri olgunlaşdırma prosesini yavaşlatır və məhsulu depo etmək üçün çox uzun yaşayır, tazəliyini saxlayır.
Naməliyi idarə etmə - Fərqli meyvələr və sebzlər müxtəlif səviyyədə naməliyi tələb edir. Su Leafy yarpaqlar: 85-95% Qızartma və Qabyndı: 85-90%. Bu səbəbdən, bu məhsulları təzə və suyu var kimi saxlamaq çox vacibdir, çünki onlar günlük diyetimizin böyük hissəsini təşkil edir.
Hava akımı - Soğutma otağında birləşmiş temperaturu və naməliyi saxlamaq düzgün hava akımına bağlıdır. EMTH soğutma otağı sıcak və soyuq nöqtələrinin yaranmasını dayandırmağa kömək edir, naməliyi, bakteriyaları və qəzaqi tutarak sebziyyatləri pozmaqdan qoruyur.
İzolasiya: Soğutma oda temperatürünü və tələb olunan şərtləri həmişə saxlamaq üçün izolasiya keyfiyyəti çox yüksək olmalıdır və xarici faktorların təsirlərindən səbəbən dəyişiklikləri imkan verməməlidir. Hansısa növ izolasiya foodun təzəliyini saxlayır və bu, yeganə enerji Saxlama ilə bağlı yaşıl yanaşmadır.
Əlil işlər - Ən yaxşı ham meyvə və sebziyyat soğutma odası rahat giriş imkanı təmin edəcəkdir. Rafalar müxtəlif növ məhsulları saxlamaq üçün inşa edilməlidir ki, foodlar qarışıb və simlənə bilməsin. Bu, etiketləmə, raf və yığma prosedurları üçün düzgün prosedur istifadə edərək anbarları, məhsul alma və yerləşdirməni təşkilatlaşdırır və materiala daha böyük giriş təmin edir, çünki yerləşdirmə strukturu təmizdir.
Artırılmış Qeyri-Təbii İstifadə Muddeti - Meyvələr və sebzləri soğutma otağında saxlamaq onların istifadə muddetini bir neçə günədək, hətta bir neçə həftəyə qədər uzada bilər. Uyğun temperatur və rütubət nəzarəti meyvələrin olgunlaşmasını azaltmağa kömək edir və də food bozulması səbəbindən baş verəcək itirilməni də azaldır.
Soğutma Otağının Tozlanmasına - EMTH soğutma otağı bitki maddələrinin, sebziyyatın formasını, rəngi və tadını, əlavə olaraq textrürünü də saxlayır. Meyvə və sebzin qorunması onların təzə saxlanması üçün çox vacibdir, çünki heç kim supermarketdən aldanmış məhsullar və ya kimya maddələrlə dolu məhsullar almaq istəmir.
Maliyet Effektivliyi - Soğutma otaqları atırmaları və bozulmayı azaltmaq üçün inşa edilir - bu sizin biznesiniz üçün böyük bir maliyet saxtandırıcıdır, eyni zamanda artıq miqdar daşımalar etibarlılığını artırır və tranport və işləmə maliyyəti də azalır.
Təhlükəsizlik - Soyutma otları təhlükəsizliyi artırır, çünki bunlar bakteriya və qəzəl toplanmasının ehtimalini azaltır, öyrəncilərə ya da səhvlərə təzə qalırlar. Bu təhlükəsizlik funksiyası praktik olaraq işinə yarayır, çünki müştərilərin sağlamlığını riskə atacaq dangerous bakteriya böyülməsinin baş verməsinə kömək edir.
Artırılmış istehsal kapasiti və daha yaxşı inventar idarəetməsi - Soyutma otağına investisiya etməklə daha çox istehsal tələbini asanlıqla qarşılamağa və məhsullarınızı (məsələn, balıq v.s.) acil sifarişlər üçün saxlamağa və ya onları fərdi rafda yerləşdirməklə bütün funksional stokunuzu daha yaxşı şəkildə istifadə edə bilərsiniz ki, bu da sizin müştəri istəklərinizi qarşılayabiləcəyiniz bütün əsas materialları size təmin edir və biznesinizin operativ effektivliyini artırır.
Bakteriya və qəzərənin yayılmasını dayandırmak üçün dövlət temizliyi - Bakteriya və qəzərənin iki dəfə spread olmasına səbəb olacaq və sonunda meyvənizi pozmaqla bitirəcəkdir. Cold otağı təmizləmək üçün yumşaq şampuan və isti su istifadə edin və higien nəticələrini saxlayın.
Temperatur və rütubət nəzarəti - Cold otağınızın temperaturu və rütubəti daimi olaraq nəzarət altındada saxlanılmalıdır. Buds-nizin düzgün şəkildə saxlanıldığından əmin olmaq üçün yüksək keyfiyyətli termometr və hidrometr almaq birinci addımlardan biridir.
Yaxşı hava akışını və ventilyasiyayı təşviq edin - Yaxşı hava akışı təzə hava çirkəlindən məsuliyyət daşımaz, ünidadədəki rütubəti azaltır və onda heç bir bakteriya və ya qəzərə yetişməz.
Zarar yoxlaması: Raf, raflar və saxlama kapları üzərindəki zədələri daimi olaraq yoxlayın. Bu, məhsulun xarab olanından zarar verə bilər. Onları görəndən sonra zədələnmiş materialları dəyişin və bu sayədə məhsullarınız kan içərisindən əvvəl pozulmasın.
Stoklaşdırma - Düzgün organize edilmiş stok, mekanınızı tam potensiyelinizə qədər istifadə edərək, çox vaxt qazandırır, məhsulların bir-birinə qarışmasını və kros-ziddiyyəti azaltır və ehtiyac olunan yerdən asılı olmayaraq məhsulun nərədə saxlanıldığı haqqında xatırlamağı limitləyir.
Saxlama Səmərəliliyi - Meyvələri və tərəvəzləri soyutma otağında temperatur və nəm tələblərinə uyğun olaraq eyni tiplərlə birlikdə qruplaşdırın. Bristol şəhərindəki Flour and Ash kimi şirkətlər də eyni prinsip üzrə fəaliyyət göstərir, bu isə çarpaz çirklənməni qarşısını alır və məhsulun keyfiyyətini saxlayır. [The Age]
Ehtiyyatın Dövri Dəyişdirilməsi - Hər hansı bir məhsulun itkiyə uğramasını qarşısını almaq üçün ehtiyyatları müntəzəm olaraq sistemdən istifadə edərək dövri dəyişdirin.
İş Qrafikinin Tənzimlənməsi - Soyutma otağının təmizlənməsi, yoxlanılması və təmiri üçün müəyyən bir iş qrafiki tətbiq edin və bu işi səmərəli şəkildə yerinə yetirmək üçün təlim keçmiş işçilər cəlb edin
Effektiv hesabatın aparılması: Yaxşı soyuq otaq idarəetməsini təmin etmək və qida təhlükəsizliyini təmin etmək üçün inventar jurnallarının hesabatını saxlamaq və soyutma üçün saxlama qaydalarına riayət etmək vacibdir.
Sənayədə güclü ad ilə tanınan və 3000-dən çox müştəriyə xidmət edən EMTH, digər müştərilər tərəfindən tanınmış güvəndirləşmiş və güvəndirləşmiş təchizatçıdır.
EMTH istedadlarının əksərini qarşılamaq üçün 40.000 kvadrat metrdən çox olan mövərak tesis mövcuddur.
Ən azı 20 illik təcrübə və profesional R&D EMTH xəstəliyi.
Planların hazırlanmasından tutmuş meyvə və tərəvəz üçün soyutma otağına qədər olan paket xidmət və həmçinin layihənin həyata keçirilməsi və satışdan sonrakı dəstək xidmətləri mövcuddur.
EMTH-ə xoş gəldiniz, Çinə aid bir suyu qarışdırma mühüm tesisləri uzmanıdır! Yenilikçi və effektiv suyu qarışdırma həllərini təklif edirik, bu da suyu qarışdırma, evaporyator, kondensatör və刨d qurğularını daxil olmaqla.
Çin, Şanghay, Minhang rayonu, Zhuyuan cad. 559, BESHINE B.P binası, 5-ci binə, 305B otaq
Hüquqlar qorunur © Şanghay EMTH Import & Export Co., Ltd. Bütün hüquqlar qorunur. - Gizlilik Siyasəti
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
