Qadınqaldıqlar otağı soğutma yatağı böyük bir soğuk otağıdır. Mamut qulduq kimi, bu, yiyeceklerin çox daha uzun müddət təzqliyi saxlanmasına imkan verir. İlk öncə, bu soğutucular, məhsulları güvənli şəkildə işləmək üçün yoluxma soğutma otağı olan şirkətlərdə görülməkdədir.
Yürüşə bilən soğutma otaqının yiyecek saqlamaq üçün faydası var. Birincil olaraq, bu, yiyeçləri çox uzun müddət saqlayır. Çox böyük miqdarlı yiyeçlər bir dəfəlik alınabilir və qısa müddətli zədələnmə riski olmadan saxlanılabilir. Bundan əlavə, yürüşə bilən soğutma otağı, bu bakteriyaların yiyeçdə çoxalmasını dayandırır. Xətalı yiyeç yeyərsinizsə, sizə xəstəlik verə biləcək bir bakteriya var. Yürüşə bilən soğutma otaqlarına malik olan bizneslər üçün yiyeçləri saqlamaq və təhlükəsiz saxlamaq çox vacibdir.
Yürüşə bilən soğutma otağını optimal istifadə üçün necə organize edəcəyiniz haqqında bəzi məsləhətlər. Onların belə əhyacatlı olmalarını aff edin. Axtarırdığınız şeyi sürətli tapmaq mümkün olacaq. Sənaye də, yürüşə bilən soğutma otağını təmiz saxlamağınızı təklif edir. Şeyləri organize etmək və tərtib saxlamaq, yiyeçlərin itirilməsi və ya zədələnməsi önənəcəkdir. Son olaraq, otağın temperaturunu tez-tez yoxlayın ki, yiyeçləri təze saxlamaq üçün kifayət qədər soğuk olsun.
Qadamda soğutma otağında temperaturu idarə etmək üçün əsas məlumat (A) Temperatura yiyeçliləri təz qalması üçün çox soğuk olmalıdır. Əgər temperatur istilikdən artıq, yiyeçlilər bozulsa və ya insanlar xəstə ola bilər. Temperaturu sərbəst öyrənmək üçün otağa termometr qoyulmalıdır. Amma əgər temperatur çox istilikdən artarsa, bu yiyeçlilərin təz və saluburaxlı qalmasını təmin etmək lazımdır.
Bu, yiyeçliləri təz və saluburaxlı saxlamağa kömək edir, lakin daha çox şey var; Siz həmçinin, qadamda soğutma otağını necə temizləyəcəyinizi və idarə edəcəyinizi bilməlisiniz. Birincə, bakteriyaların yiyeçlilər üzərində toplanmasını dayandırmaq üçün otağı dəqiq aralıqla temizləməlisiniz. Bu da rafları, zəmini və divarları temizlik çözümlü ilə temizləməklə əhəmiyyətli olur. Və kapının qapı yastığına nəzarət edin və onların sıx və soğuk hava sızdırmadığını yoxlayın. Otağın daxili sahəsinin yiyeçlilər üçün yetəri qədər soğuk olub-olmadığını görmək üçün temperatur aşkarlayıcıdan istifadə edin (daimi yoxlama). 5125