Mətbəxdəki soğutma depo yerləşdirilməsi təz qalınan və leziz yeməklər üçün əsasdır! Burada, EMTH-da, sizə buzdolabınız və dondurucu sahənizi optimal şəkildə istifadə etməyinizdə kömək etmək istəyirik. Beləliklə, niyə soğutma depo yerləşdirilməsi böyük dərəcədə əhəmiyyətli olduğunu və onu necə rəng-dən rəng organize edə biləcəyinizi nəzərdən keçirək.
Temiz və sıralı bir buzdolabı və dondurucu sizə vaxt və pul uzatmağa kömək edə bilər. Yeməkləri düzgün saxlamaqla onların daha uzun müddət saxlanmasını təmin edə bilərsiniz. Bundan əlavə, pis yeməklərə görə maddi ziyət etməyə və daha az tez mağazaya getməyə ehtiyac duymayacaqsınız. Xələsusuzluq stabilliyi isə yeməklərinizin leziz qalmasına və qiymətləndirilən maddələrini saxlamağına imkan verir, bu isə yeməkləri daha leziz və sizə yaxşı edən yeməklərlə dolu olaraq edir!
Mutfak soğutma depolamanızı maksimuma çıkarmak için, her şey düzgün olmalıdır! İlk adımda benzer eşyaları birlikdə qruplaşdırın. Məsələn, bütün meyvə və sebziyyatlarınızı bir çəkidlədə saxlayın, bütün süt məhsullarınızı isə rafda. Bu şəkildə, dəyişikləri yaratmadan istədiyinizi almağa imkanınız olacaq. Və yiyeceklerinizi saxlamaq üçün hazırlığınızda, refrigeratoryunuz və dondurucunuzun temperaturunu yoxlayın ki, yiyecekleriniz bozulmasın diqqət yetirin.
Yiyecek bozulmasını dayandırmak üçün "ilkin gələn, ilkin çıxan" üsulu çox yaxşı bir yoludur. Bu, daha yeni olanlardan əvvəl köhnə nəsilərin istifadə edilməlidir deməkdir, beləliklə bir şey unutulmasından və ya bozulmasından əmin olunur. Son istifadə tarixlərini izləyin və et və süt məhsullarını refrigatorunuzun ən soğuq yerlərində saxlayarak təzəliyini uzun müddət saxlayın. Hava və rutubətin yiyecekləri daha sürətlə bozmasına səbəb olduğu üçün, yiyecek kaplarını sıxıqla bağlayın.
Əgər suzmeqebri dolduğunu düşünürsəniz, yaradıcı olun və özünüzə yer yaradın! Qutular və sebətlər hər şeyin birlikdə saxlanılması və idarə edilməsi üçün kömək edəcəkdir. Condimentlər və sosları saqlamaq üçün qapıları istifadə edin və raf uzunluğunu maksimum şəkildə istifadə etmək üçün üstdən üsəyə qoyulabilən kaplar nəzərə alın. Və suzmeküvəti ilə də əlaqədar olan əşyaları unutmayın, məsələn ekmək, sup və smoothi üçün meyvələr.
Məhsulları güvəntli şəkildə saxlamaq üçün suzmeqebri və suzmeküvətinin düzgün temperaturunu saxlamaq çox vacibdir. Suzmeqebrinizin temperaturu 40°F-dən aşağı olmalıdır və suzmeküvətinizin temperaturu isə 0°F-dən aşağı olmalıdır. Fridge və suzmeküvətinizdə termometr qoyun ki, temperaturu daimi şəkildə yoxlaya biləsiniz. Bu da sizin öncədən xətalardan xəbərdar olmağınıza və məhsulunuzun pisənməsindən qorumağa kömək edir. Və əgər şübhə varsa, atın — food storage-da güvənli olmaq daha yaxşıdır!