Beləliklə, toyuq etinizi təzə və yerinə yetərək saxlamaq üçün EMTH toyuq et otağı olmasa çox çətin ola bilər! EMTH (və ya həqiqətən EMTH -- bilişdir ki, YƏMƏKİN düzgün saxlanması NƏQƏDƏN ÇƏRİKLİDİR, xüsusilə TOYUQ ET! Toyuq et soyuq otağı, toyuq etin temperaturnu saxlamaq üçün dizayn edilib. Bu, toyuq eti bir az daha uzun vaxt təzə saxlayır.
Tərəng qurdu odası bir böyük üstünlüyə malikdir və bu da tərənginizin güvəndə və soğuk temperaturda saxlanılmasındadır. Bu, pis mikrobların tərənginiz temperaturu düzgün olmazsa yetişməsindən asılıdır. Bu mikroblar sizə xəstəlik çəkə bilər. Tərənginizi soğan odağa daxil edərsizsə, onları daha uzun müddət təz və yeməklərə uyğun saxlaya bilərsiz.
Tərəng, güvəndəli temperaturada saxlandığında daha uzun müddət saxlanıla bilər. Mikrobların yetişməsini dayandırmaq və tərəngin təz saxlanması üçün var olan tərəng soğan odası var. Bu deməkdir ki, bir çox tərəng ala bilərsiz və onları soğan odanızda uzun müddət saxlaya bilərsiz. Bu, sizə daha az yiyecek itirilməsinə və pulunuzun yaranmasına kömək edə bilər.
Təklif edilən temperaturdakı (0-4) soyuq otaq, toyuq etin saxlanması üçün ən yaxşı ortamı təmin edir. Bu, toyuq et üzərindəki mikrobların artmasını dayandırmağa kömək edir. (Əksər hallarda, soyuq otaq həmçinin nisbi üzlüklüni idarə edir, bu da toyuq etin quruqlanmasını mənədləyir.) Toyuq et EMTH soyuq otaqlarında rafda saxlanıla bilər.
Toyuq etinizi yemək üçün təhlükəsiz saxlamağınız üçün soxudurmasının vacib olduğunu unutmamaq lazımdır. Toyuq eti çox qısa servis ömrü ilə gəlir və düzgün saxlanılmadığı halda zehərli mikroblara maruz qalabilir. Toyuq etinizin təhlükəsiz və təzə saxlanması üçün yalnız soyuq otaq lazımdır. Toyuq etinizi soxudurdu saxlamağınız, onun pisirildiyində daha yaxşı tadını verir.