Restoranların necə yeməyini təzə və saluburaxlı saxladığını heç dəmirsiniz? Burada əsas alətlərdən biri "sürətli soğutma otağı" adlanır. Sürətli soğutma otağı, yeməyi çox sürətlə soğutur və bu da onu daha uzun müddət təzə saxlayır. Bu, bakteriyaların yeməyə çoxlaşmasını dayandırır və bizi xəstəlikdən qoruyur.
Ətirazsız şəkildə, pişirilmiş yiyeçləri sürətlə soğutmaq yaxşı fikirdir. Bu şəkildə, bütün məşhur nümayişlər və təzyiqat qorunur. Bir şok soğutucu yiyeçləri həqiqətən sürətlə soğutmağa kömək edə bilər ki, bu da yiyeçin daha yaxşı tadı olmasına kömək edir. Bu, deməli, şok soğutucu otağında soğutulmuş yiyeçlərin pisirilən an kimi təzə olduğunu göstərir.
Hər gün çoxlu yiyeç hazırlayan böyük mutfaklar üçün şok soğutucu otaqları əsasdır. Onlar, şeflərə çox miqdarda yiyeçin güvənli və sürətli şəkildə soğutulmasını təmin edirlər. Sabah yeməyi üçün bu çox vacibdir, çünki böyük mutfaklarda yiyeç böyük partiyələrlə pisirilməlidir. Şok soğutucu otağı olmasa, təzə və yaxşı tadlı yiyeç istənilən tələbə dəyənləndirmək mümkün deyil.
Bütün bizim bildiyimiz kimi, yiyeçlər addım addım saxlanılmır. Amma şok soğutucu otaqları ilə, yiyeçlər daha uzun müddət saxlanılır. Çünki, şok soğutucu otağı yiyeçləri super sürətə malik şəkildə soğutur və bu da bozulma prosesini yavaşlatır. Bu da yiyeçin ömrünü uzadır və atılmasını azaltır.
Yemək atıqı, xüsusilə əgər mətbəxində çoxlu yemək pişirirsəniz və ya hazırlarsanız, böyük bir problemdir. Sürətli soğutma otaqları, yemək atığını azaltma imkanlarının biridir, bu da yeməkləri daha uzun müddət təzə saxlayır. Bu şəkildə, şeflər əvvəllərdən yemək hazırlaya bilərlər və onu sürətli soğutma otağına qoyaraq, lazımda istifadə edə bilirlər. Bu, vaxt ve enerjiyi Saxlayan bir mətbəx və pisirici aləti!
EMTH-ə xoş gəldiniz, Çinə aid bir suyu qarışdırma mühüm tesisləri uzmanıdır! Yenilikçi və effektiv suyu qarışdırma həllərini təklif edirik, bu da suyu qarışdırma, evaporyator, kondensatör və刨d qurğularını daxil olmaqla.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Privacy Policy
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH